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西千葉駅からすぐ、
紅茶舗サウザンドリーフ様の喫茶スペースをお借りして
「桜カップケーキ」!!
シュガーペーストで桜の花を作りました。
細くカットしたペーストを、クルリンクルリンと巻いて
花びらを作っていきます。
1個作ると仕組みが分かり・・・
慣れたころに終わっちゃう花びら・・・
キラキラアラザンも飾っていただき
可愛い桜が満開になりました。
今年の桜は開花が早く終わってしまいましたが
お菓子でもう一度お花見していただきました。
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ティータイムも桜!!サウザンドリーフさんが
桜の香りの紅茶を作ってくださいました。
紅茶ウバに白餡を加え桜の花がのっています。
紅茶に白餡!!意外な組み合わせにびっくりです。
メレンゲのお菓子と一緒にいただきました。
花より団子の私は、感激のひと時でした。
美味しかったです~~、ごちそうさまでした。
参加してくださった皆様ありがとうございました。
紅茶舗サウザンドリーフ様、お世話になりました。
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次回は5月10日(木)
母の日Tea Sugarです。
ティーカップにかけられるお砂糖に
カーネーションやメッセージなどを
アイシングでデコレーションします。