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千駄木・和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして
「フラワーゼリー体験会」!!
幻想的なお花のゼリー!!
透明なゼリー液に専用の道具を使って、お花用のゼリーを流し込んで作ります。
最初は練習、
初めての体験に参加者の皆様興味津々&なるほど~~の声
練習で1個作り次は本番です。
真剣・・し~~んとした空間に、お道具を洗う音のみが聞こえます。
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レッスン後は、薫風つくださんが用意してくださった
お菓子&お茶、そしてフラワーゼリーを召し上がっていただきました。
山椒の香り・メイプルシロップがかかり、
餡と酒粕ミルクのコラボも美味しいです。
集中した時間の後に、美味しいスイーツに癒されます。
フラワーゼリー、美味しいですと言っていただけて嬉しいです。
参加してくださった皆様ありがとうございました。
薫風・つくだ様今回もお世話になりました。
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次回は2017年1月21日(土)
可愛い招き猫をデコレーションします。