秋はもうすぐ、秋桜デコレーション

8月20日(土)千駄木・和菓子薫風さんのスペースをお借りして

アーモンド飴がけ最中に、秋桜をデコレーションしました。

 

アイシング(お砂糖クリーム)で絞って作る秋桜と

今人気のウエハーペーパーで作る秋桜の2種類を作りました。

絞りの秋桜、最初にボードの上で絞りの練習をしました。

お花を絞りダスティング&花心を付けると、可愛いお花が完成です。

ウエハーペーパーの秋桜は、市松模様で和風に・・・

まだまだ残暑厳しいけど、季節先取りです!!

 

レッスンの後は、薫風さんが用意してくださった白い羊羹、

エスニックな香りが口に広がり美味しい~~残暑を忘れます。

 

20日の午前中、薫風さんは2つのテレビ番組に出演されました。

レッスン中視線を感じ・・・外を見るとたくさんのお客様が!!!

物販はOKでしたが、カフェはシュガーイベント後にスタート、

カフェご希望のお客様、事情を知ると笑顔で待ってくださいました。

ありがとうございます。

 

参加してくださった皆様、

この日は悪天候(:_;)、足元の悪い中お越しいただきありがとうございます。

秋桜、クッキーにデコレーションも可愛いのでぜひ作ってくださいね。

 

和菓子・薫風様、たくさんのお客様がいらっしゃる日に、お店を使わせていただき

ありがとうございました。

次回は9月22日(木・祝日)

和菓子浮島に、谷根千の猫をデコレーションします。

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