シュガーアートのエヴァンゲリオン「サキエル」

エヴァンゲリオン「サキエル」をシュガーアートで

作っていただきました。

ボワ・ヴェール川口シェフ、

お客様のお誕生日サプライズにと、ランチタイム後の時間を使っての制作です。

お店の昼休みは、夜営業の準備や打ち合わせの時間・・・

とても忙しい時間なのに

「お客様に喜んでほしいから」とシュガーのサキエルを作るシェフに脱帽です。

私・・・サキエルもエヴァンゲリオンも観たことない(;´∀｀)

我が子S平に相談したら、すご～～く詳しく教えてくれました。

ありがとうS平！！！

完成したサキエル、全てお砂糖でできています。

世界中でひとつしかない作品が完成です。

お誕生日パーティー当日、シェフが作ったお肉のプレート

（エヴァンゲリオンの世界感満載）の上に

デコレーションされました。

お客様大感激ですね、川口シェフお疲れ様でした。

川口シェフのお店です

現代青森料理とワインのお店

Bois Vert（ボワ・ヴェール）

http://www.bois-vert.jp/