シュガーで作るアートなバースデーケーキ

現代青森料理とワインのお店「Bois Vert」・川口シェフに

シュガーアートで作っていただきました。

アーティスティックなバースデーケーキ！！

すべてお砂糖でできています～～。

文字はひとつずつ、カッターで切り出すという

とっても細かくて繊細な作業！！

リアルなキスマークもお砂糖なんですよ。

アイシングをスポンジでパタパタする、

失敗できない一発勝負ですが、

さすがシェフ、完璧な仕上がりです。

パーティーの写真を、送ってくださいました。

シェフ、ありがとうございます！！お気遣いに感謝です。

こんな素敵なケーキで、お誕生日のお祝いができるって

とってもHAPPYですね。

これからもシュガーケーキでお客様を笑顔にしてください！！

川口シェフのお店です

Bois Vert （ボワ・ヴェール）　http://www.bois-vert.jp/