2016年

2月

04日

シュガーで作るアートなバースデーケーキ

現代青森料理とワインのお店「Bois Vert」・川口シェフに

シュガーアートで作っていただきました。

 

アーティスティックなバースデーケーキ!!

すべてお砂糖でできています~~。

文字はひとつずつ、カッターで切り出すという

とっても細かくて繊細な作業!!

 

リアルなキスマークもお砂糖なんですよ。

アイシングをスポンジでパタパタする、

失敗できない一発勝負ですが、

さすがシェフ、完璧な仕上がりです。

 

 

 

パーティーの写真を、送ってくださいました。

シェフ、ありがとうございます!!お気遣いに感謝です。

こんな素敵なケーキで、お誕生日のお祝いができるって

とってもHAPPYですね。

 

これからもシュガーケーキでお客様を笑顔にしてください!!

 

 

川口シェフのお店です

Bois Vert (ボワ・ヴェール) http://www.bois-vert.jp/