和柄クッキーデコレーション

1月14日㈭千葉市・紅茶舗サウザンドリーフ様喫茶スペースを

お借りして、クッキーを和モダンにデコレーションしました。

黒いベースはブラックココアと竹炭で着色しています。

お花模様のシュガーペーストの上を、ジグザグアイシングで絞ると

立体感が出て素敵です。

四角のクッキーは、竹串を使って形を作る、

新しい絞り方です。花びらの距離感が難しく最初は苦戦しましたが

皆様とても綺麗な仕上がり。

黒に赤って、綺麗ですよね～～。

レッスンの後は、スタッフおしおさんが用意してくださった

お菓子とお茶をいただきました。

ダージリンの香りに癒され

梅ブランデーのギモーブ、大人のデザート(´艸｀*)

コンフィチュールがかかった焼き菓子も、

しっとりと、とても美味しかったです。

参加してくださった皆様、新年早々細かい作業（汗）

お疲れ様でした。

サウザンドリーフ様今回もお世話になりました。

次回は2月10日㈬｢ハートのKeyクッキー」です

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