7月10日(土)千駄木和菓子薫風さんのスペースをお借りして
「文月の金魚」~もなかデコレーション~
涼しげに泳ぐ金魚と初夏のメッセージを、
もなかにデコレーションしていただきました。
もなかの中はアーモンドの飴がけが入っています。
シュガーペーストをのばし、水の流れをイメージして
模様を付けます。
次に金魚のデザイン部分の練習です。
お花や・ドットなどなど・・・
爪楊枝をつかって、みなさんの息がとまる細かいで作業ですが
「楊枝を深く刺さないと綺麗にできる~~」とコツをつかんでいざ本番
水の中をスイスイと泳ぐ金魚を上手に表現してくださいました。
初夏のメッセージは自由にデコレーションしていただきました。
同じ素材でも、オリジナルで雰囲気が変わって素敵ですね。
レッスンの後は、薫風オーナーつくださんが用意してくださった「水ようかん」(´艸`*)
外は猛暑なのに、暑さを忘れるツルントロン、餡の爽やかな甘さ!!
とっても美味しかったです。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
涼しげな夏のデコレーション、美味しいので是非召し上がってくださいね。
薫風つくだ様、今回もお世話になりました、ありがとうございました。
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