2月12日(木)
紅茶舗サウザンドリーフ様にて、
「ハートのクッキーポップス」を作っていただきました。
ココア生地のクッキーの、ピンクのシュガーペーストを
カバーし、
「ブッラッシュエンブロイダリー」という技法で
お花を刺繍風にデコレーションします。
このクッキーは、中に小さなハートのスプリンクル(砂糖菓子)が入っていて、かじるとポロポロとハートがとびだす
サプライズなクッキーです。
ご自分用とプレゼント用にと
2本作ってくださいました。
マスキングテープを巻いたスティックもとっても可愛い!!
レッスン終了後、スタッフOさんが用意してくださった
紅茶と焼き菓子で癒しのティータイム。
今回のバレンタインレッスンに使用したクッキーは
彼女が焼いてくれました。
3か所レッスン分で100枚、Oさんはご自宅に工房を作り焼き菓子販売をしております。
チョコレートケーキは少し温めて食べると、
なかからチョコがトロリととけ出し
とっても美味しかったです。
サプライズでプレゼントしたいとご要望がありましたので
バレンタイン終了後にUPさせていただきました。
ご参加いただきましてありがとうございました。
サウザンドリーフ様今回もお世話になりました、
ありがとうございました。
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