2023年

12月

22日

クリスマス・ピラミッド

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2023年

4月

28日

研究科作品コスモス

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2023年

4月

24日

フラワーコース「ガーベラ」

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2023年

4月

05日

可愛いミニ胡蝶蘭

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2023年

3月

28日

研究科作品「飲茶」

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2022年

12月

11日

東京シュガーアート研究科作品

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2022年

10月

31日

アイシングをたくさん絞ったケーキ

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2022年

3月

27日

東京シュガーアート研究科作品「スプリングアレンジ」

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2022年

2月

24日

研究科生徒様作品

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2022年

1月

19日

日本橋三越本店英国展

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2022年

1月

12日

東京シュガーアート研究科作品

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2021年

12月

13日

東京シュガーアート研究科生徒様作品「苔玉」

東京シュガーアート研究科生徒様作品

「苔玉」

お砂糖が主原料のシュガーペーストで

作っています。

甘い香りの苔玉。

椿・松ぼっくり、南天、水引

お正月飾りにピッタリ、

Y様丁寧に仕上げてくださいました。

ご受講ありがとうございました。

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

私が受講済みの作品は、当分室にて

レッスン承ります。

詳細はこちらから→

2021年

11月

25日

東京シュガーアート研究科「苔玉」

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2021年

10月

31日

東京シュガーアート研究科クラス作品

東京シュガーアート研究科クラスで

教えていただいた作品

「ブリーズ(アイシングケーキ)」

お砂糖のクリームアイシングで

レースピース(上段)や

エクステンション(下段)などで

シュガーのケーを飾りました。

 

お好みの色で着色できるので

濃い目のチョコレート色のケーキにしました。

下段のエクステンションの絞りの時に

ハプニングがありましたが、

先生のご指導のおかげで無事完成しました。

ありがとうございました。

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

 

研究科クラスは入門科修了者様対象のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室でも受講可能です。

詳細はこちらから→

 

2021年

8月

21日

本科クラス生徒様作品

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

「ランナウトカラーケーキ」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

ピンクとグリーンの2色使いが

とても可愛い作品です。

今回はダミーケーキ

(発泡スチロールのケーキ)を

アイシング(お砂糖のクリーム)で

コーティングしています。

アイシングを塗る際の手際もよく、

綺麗に仕上げてくださいました。

 

ランナウトとは柔らかくしたアイシングを流し込む技法です。

皆さんご存知のアイシングクッキーは、

このランナウト技法を使っているんですよ。

 

 

2色使いは色のバランスが難しいのですが

違和感なくとてもお上手です。

小さなハートをボードの上にちらしたアイディアも素敵です。

I様ご受講ありがとうございました。

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

本科クラスは入門科修了者の方もしくは入門科と並行受講も可能です。

レッスン詳細はこちらから→

 

2021年

7月

22日

研究科生徒様作品「ムスカリ」

東京シュガーアート研究科生徒様作品

「ムスカリ」(^^♪

お花・葉っぱ・球根すべてお砂糖を主原料とした

シュガーペーストでできてます。

お花の小さな粒々、ひとつずつ丸めてつけていきます。

根気のいる作業、Y様丁寧に作ってくださいました。

「赤紫色のお花にしたいです」と色素を数種類混ぜて

ダスティングされ、本物のムスカリのようです。

涼しげな球根のお花が完成しました。

Y様ご受講ありがとうございました。

研究科クラスは毎年内容が変わる人気のクラスです。

当分室でも私が受講済みの作品はレッスン可能です、

入門科を修了された生徒様が受講できます。

詳細はこちらまで→

研究科クラス「ムスカリ」、作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

 

2021年

7月

08日

生徒様作品

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

「ガレットフリルのケーキ」

好きな色で着色していただいた、

可愛いピンク色のケーキ。

フリルも華やかで素敵ですね。

ボードにはリボンを使った技法

リボンインサーション、黄色のリボンが鮮やかです。

I様ご受講ありがとうございました。

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

 

本科クラスは入門科修了後もしくは、入門科と並行受講が可能です。

詳細はこちらから→

2021年

6月

25日

東京シュガーアート研究科「和装新郎新婦」

東京シュガーアート研究科レッスンで

教えていただきました。

「和装新郎新婦」です。

(作品著作権は東京シュガーアートに

帰属します。)

 

シュガーペーストでできた、甘い香りのお人形。

和装のお人形を作ってみたかったので

完成したときはとっても嬉しかったです。

入門科を修了した方対象の研究科クラスは

毎年内容が変わる人気クラスです。

私が受講済みの作品は当分室でもご受講可能です。

詳細はこちらから→

 

 

 

2021年

5月

01日

生徒様作品「ギンガムチェックとクイリングのケーキ」

東京シュガーアート研究科生徒様作品

「ギンガムチェックとクイリングのケーキ」

 

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできています。

爽やかなブルーのギンガムチェック、

ケーキボードに作ったクイリングのお花や葉っぱも

とても可愛いです。

たくさんの技術が詰まった、

達成感満載のシュガーケーキ。

Y様最後まで丁寧に仕上げてくださいました。

ご受講ありがとうございました。

(こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに

帰属します)

 

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

毎年レッスン内容がかわる人気のクラスです、詳細はこちらから→

2021年

4月

30日

東京シュガーアート研究科作品「ムスカリ」

東京シュガーアート研究科クラスで教えていただきました。

「ムスカリ」のお花。

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできています。

甘い香りのお花です。

 

一粒一粒、ムスカリのお花をつけ、

さらにダスティング(色粉)をつけます。

球根もシュガーペーストで作りました。

とってもリアルで可愛いお花が完成しました。

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

 

研究科は入門科修了者対象のクラスです、当分室でも私が受講済みの作品は受講可能です。

詳細はこちらから→

2021年

3月

24日

入門科生徒様作品「ミニ・ウェディングケーキ」

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ミニ・ウェディングケーキ」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

好きな色でケーキとお花を色付けしていただきました。

「リボンも色付けできますよ」とお話しすると

リボンは白で作りたいとのこと

爽やかな雰囲気が素敵ですね。

 

淡いグリーンに鮮やかなオレンジのお花

春らしいケーキが完成しました。

アイシングの絞りも練習して

すぐにコツをつかんで綺麗な仕上がりです。

ご受講ありがとうございました。

 

入門科の詳細はこちらから→

 

 

 

 

2021年

3月

09日

入門科生徒様作品「ストロベリーポット」

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ストロベリーポット」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

可愛い苺とお花&葉はすべてお砂糖を主原料とした

シュガーペーストでできています。

思わず食べてしまいたくなるリアルな苺。

それぞれのパーツの組み合わせの際のテーピングも

お上手です。

春満載の作品が完成しました、

レッスンご受講ありがとうございました。

 

2021年

3月

01日

入門科生徒様作品「ベビーシューズと角砂糖の絞り」

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ベビーシューズと角砂糖の絞り」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

「ピンクが好きなんです」と可愛い色で

作ったベビーシューズ。

ドットのデコレーションもご自身で考えて

作ってくださいました。

 

角砂糖はいろんな固さのアイシングでお花を

絞りました。

口金を使ったアイシングの絞り、細かい作業を

丁寧に、可愛いお砂糖が完成しました。

ご受講ありがとうございました、入門科の詳細はこちらから→

 

2021年

3月

01日

東京シュガーアート研究科生徒様作品「ドレス」

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2021年

2月

27日

クリスマスのプラーク生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「クリスマスのプラーク」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

シュガーペーストで作ったフェイククッキーに

アイシングで流し込み、デコレーションします。

細かいデコレーションとても丁寧ですね

ご受講ありがとうございました。

 

湿気と直射日光に気をつければ、今年のクリスマスに

飾れます(^^♪

シュガーアートの作品は長期間飾れるんです。

 

2021年

2月

15日

入門科生徒様作品「スイーツシュガーボックス」

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「スイーツシュガーボックス」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

お砂糖が主原料の「シュガーペースト」で作った

甘い香りのボックスです。

蓋のトップにはルリリュージュ、可愛いスイーツを

飾ります。

ルリリュージュのクリーム・リボン・

ボックスふちのアイシングは生徒さんの好きな色で

着色しました。

色の組み合わせカラフルで素敵です。

ボックスはキャンディやチョコレートなど、

個包装のお菓子を入れて使うこともできますよ。

ご受講ありがとうございました。

入門科は10コマで9作品作ります、シュガーアートが初めての方におすすめです。

詳細はこちらから→

 

 

2021年

2月

07日

入門科生徒様作品 おひなさま

東京シュガーアート入門科生徒様作品「お雛様」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできた

甘い香りのお雛様です。

おひな様の表情がとっても可愛く完成しました。

ご受講ありがとうございました。

 

入門科は10回のレッスンで9作品作ります

詳細はこちらから→

2021年

1月

25日

入門科生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ミニ・テーブルセッティング」

 (作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

すべてお砂糖でできています。

可愛いミニサイズのパーツを、ひとつずつ丁寧に

作ってくださいました。

 

テーブルクロスのフリルのやわらかな感じも

とても素敵です。

レッスンご受講ありがとうございました。

 

入門科は1コマ2時間半で1作品完成します。

(最後のミニ3段ケーキのみ2コマで制作です)

詳細はこちらから→

2021年

1月

18日

入門科生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品です。

「バラのアレンジ」

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

 

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできた

可愛いバラのお花。

シュガーアートは初めてとうかがいましたが、

ペーストを伸ばす作業もお上手で

丁寧に作ってくださいました。

レッスンはマンツーマンで行い

マスク着用・消毒・換気を徹底しました。

ご受講ありがとうございました。

お部屋に飾ってくださいね。

 

 

入門科クラスは、シュガーアートが初めての方におすすめのクラスです。

詳細はこちらからこちらから→

2020年

12月

01日

チューリップのブーケ生徒様作品

東京シュガーアート研究科

「チューリップのブーケ」生徒様作品です。

(作品著作権は東京シュガーアトに帰属します)

 

本物みたいなチューリップですが

全てお砂糖を主原料としたシュガーペーストで

できています。

他にもスイートピー・フリージア・パンタナス

も作って華やかなブーケが完成しました。

 

チューリップの着色、

クリスマスにぴったりの色合いです。

細かくて根気のいる作業の連続の一日。

Y様お疲れさまでした。

ご受講ありがとうございました。

 (こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します)

研究科は毎年内容が変わる人気のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室でもご受講可能です。

詳細はこちらから→

2020年

11月

26日

東京シュガーアート研究科「スイーツ・タワー」

東京シュガーアート研究科クラスで教えていただきました。

「スイーツ・タワー」

お砂糖を主原料としたシュガーペーストで

できています。

甘い香りの可愛いタワー(^^♪

チョコレート、クッキー、マカロンも本物みたいですがすべてお砂糖でできたパーツです。

クリスマス~バレンタインまで飾って、

お部屋が華やかになります。

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転用はご遠慮ください。

 

 

 

研究科クラスは毎年内容がかわる人気のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室でもご受講可能です。

詳細はこちらにて→

 

 

2020年

11月

15日

アイシングクッキーを極める会ご受講いただきました

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2020年

10月

17日

東京シュガーアート研究科「ドレス」

東京シュガーアート研究科レッスンで教えていただきました「ドレス」(^^♪

すべてお砂糖でできています。

 

ドレスに使っている白いシュガーレースは

な、なんとずっとやわらかいままなんです。

なのでふんわりしたデコレーションにピッタリです。

ドレスの色はハロウィンを意識して紫にしました。

ドレスのデコレーションも自由(^^♪

裾をハートにしました。

今年は静かなハロウィンですが、素敵なドレスで気持ちがUPします。

 

*こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

 

 

研究科クラスは入門科修了者対象のクラスです。

私が受講済みの作品は当分室にてレッスン承れます。

詳細はこちらから→

2020年

9月

07日

朝顔と鬼灯(ほおずき)

東京シュガーアート研究科作品「朝顔と鬼灯(ほおずき)」

お砂糖が主原料のシュガーペーストでできているので

甘い香りがします。

可愛いサイズで夏を感じる、素敵な作品です。

学生の頃、浅草寺のほおずき市でバイトをしました。

暑かったけど楽しかった思い出がよみがえりました。

 

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

私が受講済みの作品は、当分室でもレッスン可能です。

詳細はこちらから→

 

 

こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写・転用はご遠慮ください。

 

2020年

9月

03日

可愛いハーブのお花、生徒様作品

東京シュガーアート研究科生徒様作品「ハーブ」。

とっても可愛いくて繊細なシュガーアートのお花です。

 

花びらのパーツや葉っぱ、たくさんの作業を丁寧に

作ってくださったY様。

ダスティング(色粉で着色)も綺麗で

夏色のお花が完成しました。

達成感のある作品です、ご受講ありがとうございました。

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

私が受講済みの作品は、当分室にてレッスン承れます。

詳細はこちらから→

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

複写、転載はご遠慮ください)

2020年

8月

20日

本科クラス生徒様作品「カーネーションのポジー」

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品。

「カーネーションのポジー」

爽やかなブルーのカーネーション(^^♪

黄色のプルドフラワーも可愛いですね。

 

I様、ダスティング(お花に粉末色素を筆でつける作業)にもこだわって、

中心の大輪と周囲の3輪のカーネーションの

色を変えました。雰囲気が変わってとっても素敵です。

 (こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します、複写、転載はご遠慮ください)

 

レッスンご受講ありがとうございました。

本科クラスの詳細はこちらから→

2020年

7月

31日

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

「森の動物たち」

 すべてお砂糖でできています(^^♪

各パーツを丁寧に作ってくださいました。

動物たちの表情がとっても可愛いです!!

楽しいパーティーで盛り上がっている感じです。

 

(作品著作権は東京シュガーアートに帰属します

複写、転載はご遠慮ください)

 

I様ご受講ありがとうございました。

 

 

2020年

6月

20日

研究科レッスン「ハーブ」

東京シュガーアート研究科クラスで教えていただいた

「ハーブ」(^^♪

すべてお砂糖でできています。

繊細で可愛くて、さっそくお部屋に飾りました。

 

研究科は東京シュガーアート入門科修了者対象の

クラスです。

毎年内容が変わる人気のクラス(*´▽`*)

私が受講済みの作品は、

当分室でもご受講いただけます。

詳細はこちらから→

 

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写・転用はご遠慮ください。

2020年

2月

15日

アイシングクッキーを極める会ベーシックレッスン3

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2020年

1月

14日

アイシングクッキーを極める会ご受講ありがとうございます

東京シュガーアートアイシングクッキーを極める会Basic生徒様作品!!

食用OKのクッキーにデコレーションしていただきました。

1dayレッスンで午前中はアイシングの練り・着色・口金を使ったお花の絞り

午後は細かい絞り・固さを調整しクッキーへのデコレーションと盛りだくさんです。

 

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2019年

12月

24日

2019年最終レッスン、生徒様作品

東京シュガーアート研究科生徒様作品「門松」

 

全てお砂糖でできています。

Y様が作った干支のねずみ・招き猫・だるまさん、

表情がとってもキュートです。

たくさんのパーツを丁寧に作って

仕上げてくださいました。

ご受講ありがとうございました。

お部屋に飾って、楽しい新年をお迎えください。

(こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。複写、転載はご遠慮ください)

研究科は入門科修了された方対象のクラスです。

詳細はこちらから→

 

 

本日2019年最終レッスンでした、お世話になりました。

2020年甘く繊細な世界を、たくさんの皆様に体験していただけるよう

頑張ります。

よろしくお願い申し上げます。

2019年

12月

21日

東京シュガーアート研究科門松

東京シュガーアート研究科クラスで教えていただきました。

「門松」!!2020年の福を呼び込む

干支のねずみ&米俵、招き猫、富士山、ひょうたん等々(^^♪

パーツをたくさん作って飾りました。

研究科クラスは入門科修了された方対象のクラスです。

私が受講済みの作品は分室にてご受講いただけます。

詳細はこちらから→

 

 

こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写転用はご遠慮ください。

2019年

10月

25日

研究科受講しました

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2019年

10月

25日

本科ウェディングケーキ生徒様作品

東京シュガーアート本科クラス

「ウェディングケーキ」生徒様作品です。

ペーストの練り・着色からすべて作っていただきます。

 

明るいグリーンにモスグリーンと白のボーダー、

クリスマスにも活躍しそうな色使いです。

完成までには、たくさんの作業工程があり

ひとつひとつ、とても丁寧に仕上げてくださいました。

Y様ご受講ありがとうございました。

 

本科クラスは入門科修了後、

もしくは入門科と並行受講していただけます。

詳細はこちらから→

2019年

7月

06日

東京シュガーアート助川先生特別レッスン

東京シュガーアート助川先生特別レッスン

「Royal Icing Castle」

すべてお砂糖でできた、甘い香りのお城です。

ちゃんとシャンデリアもあるんですよ!!

2日間朝から夕方まで、教えていただきました。

アイシング絞りました~~。

たくさん、たくさん絞りました~~。

 

今回も助川先生のアイディアと技術に目から鱗です。

とても、とても勉強になりました。

 

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2019年

6月

25日

かぼちゃの馬車

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2019年

6月

22日

入門科生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ミニ・ウェディングケーキ」

 

すべてお砂糖でできています。

中は発泡スチロールなので、

ずっと飾っていていただけます。

好きな色で着色して作りました(^^♪

可愛いピンクグラデーションのケーキが完成しました。

I様レッスンご受講ありがとうございました。

次回本科レッスンも頑張りましょうね。

 

入門科は10コマで9作品作ります。

1コマ2時間半、7,560円です

詳細はこちらから→

 

 

 

2019年

5月

11日

生花のようなシュガーブーケ

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2019年

4月

04日

カーネーションポジー

東京シュガーアート本科生徒様作品

カーネーションのポジー。

ふんわりとしたカーネーション、

白いプルドフラワー、アイビー

全てお砂糖を主原料としたペーストでできています。

カーネーションのフリフリ(^^)フリル

とっても丁寧に作ってくださいました。

お花を組んでいくときも、壊さないよう注意深く作って

綺麗なお花が完成しました!!

レッスンご受講ありがとうございました。

 (こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。複写、転載はご遠慮ください)

本科クラスは入門科修了後、また入門科と並行受講していただけます。詳細はこちらから→

 

2019年

4月

04日

ランナウトカラーのケーキ

東京シュガーアート 本科生徒様作品

ランナウトカラーのケーキ!!

カラーは襟、ケーキの周囲についたパーツは

ランナウトというゆるいアイシングを流し込んで

作っています。

2コマで作品完成させます。

ケーキのカバーもアイシングをナッペしてカバーしています。

練習してすぐにコツをつかんでくださったY様、

春色の可愛いケーキが完成しました。

レッスンご受講いただき、ありがとうございました。

(こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します

複写、転載はご遠慮ください)

 

本科クラスは入門科修了後もしくは入門科と並行で受講していただけます。

詳細はこちらから→

 

2019年

3月

06日

春がやってくる、ストロベリーポット

東京シュガーアート入門科生徒様作品です。

春を感じる「ストロベリーポット」

本物の苺みたですが、

全てお砂糖が主原料のペーストでできています。

 

苺の実&お花&葉っぱ、リアルな感じをだすために

いくつもの工程があります。

I様丁寧に作ってくださいました、

可愛い作品が完成しました(^^♪

ご受講いただき、ありがとうございました。

 

東京シュガーアート入門科、10コマで9作品作ります。

1コマ2時間半、レッスン費7560円です。

詳細はこちらから→

2019年

2月

26日

東京シュガーアート本科生徒様作品

東京シュガーアート本科生徒様作品です。

 

ハートのエクステンションケーキ、

サイドの飾りは、アイシングが宙を舞う

とても繊細な絞りです。

今回の作品で初めてエクステンションを体験された

Y様、2~3本絞るとすぐにコツをつかまれました。

レースピースもアイシング(お砂糖)でできていて

1枚ずつ貼り付けていきます。

ケーキトップのお花も、綺麗ですね。

完成まで根気のいる作品で、達成感満載です。

春を感じるケーキ素敵ですね。

ご受講いただき、ありがとうございました。

本科クラスは入門科修了された方

また、入門科と並行受講OKのクラスです。

詳細はこちらから→

 

2019年

2月

26日

東京シュガーアート入門科生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品。

お砂糖でできた可愛いベビーシューズと

角砂糖のデコレーションです。

 

ベビーシューズの飾り、淡いクリーム色の

ドットのお花が素敵ですね。

甘い香りがするベビーシューズ

プレゼントにもおすすめです(^^♪

角砂糖のデコレーションでは、

様々な口金の使い方を体験していただきました。

とても丁寧で綺麗な仕上がりです。

I様レッスンお疲れさまでした。

入門科は10コマで9作品を作っていただきます。

詳細はこちらから→

 

2019年

2月

11日

甘いチューリップのブーケ

東京シュガーアート研究科クラスで

教えていただきました。

「チューリップのブーケ」

全てお砂糖でできています。

甘い香りのブーケ、春が待ち遠しいです(^^♪

 

研究科は入門科修了者対象のクラスです。

当分室でも私が受講済みの作品レッスン承れます。

こちらのブーケは1コマ2時間半のクラスを

2コマで完成です。

詳細はこちらから→

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに

帰属します。

無断複写転載はご遠慮ください。

 

2019年

2月

05日

入門科レッスンご受講いただきました

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2018年

12月

23日

東京シュガーアート本科生徒様作品・美味しいクリスマスケーキ

東京シュガーアート本科生徒様作品

美味しいクリスマスケーキ!!

いつもは観賞用作品ですが

こちらはフルーツケーキなので、クリスマスに召し上がっていただけます。

手作りシュガーペーストも美味しいです(^^♪

見た目以上にずっしり重量感のあるケーキ

ラム酒がきいて大人のケーキです。

Y様ご受講いただき、ありがとうございました。

 

本科クラスでは、より様々なシュガークラフト技法を

学んでいただけます。

詳細はこちらから→

 

2018年

12月

23日

東京シュガーアート入門科生徒様作品

東京シュガーアート入門科生徒様作品です。

クリスマスにぴったりの作品です。

可愛いお砂糖でできたリース、お部屋に飾ってくださいね。

I様、ご受講いただきましてありがとうございました。

 

入門科は1コマ2時間半、

10コマで9作品作っていただきます。

レッスン費は1コマ7,560円です。

詳細はこちらから→

2018年

12月

15日

東京シュガーアート助川先生特別レッスン受講しました

東京シュガーアート

助川裕香先生に教えていただきました

「TURUMARI piping sugar cake」

 

助川先生が2015年ジャパンケーキショーで銅賞

を受賞された作品の技法を盛り込み、

1DAYで完成できるよう考えてくださった作品です。

全てお砂糖でできています。

相棒のハズキとともに、頑張りました。

アイシングを絞って作る鶴!!組み立ての際手が震えました。

 

照明すぐ下のお席だったので、夕方になってもよく見えました(よかった・・・)

助川先生のアイディアが満載でとても勉強になりました。

シュガーお仲間のTさんと、久々一緒に受講できて楽しかったです。

助川先生ありがとうございました。

 

こちらの作品は東京シュガーアート助川先生に教えていただいた作品です。

無断複写転載はご遠慮ください。

 

2018年

12月

14日

東京シュガーアート研究科作品

東京シュガーアート研究科で教えていただきました

「ギンガムチェックとクイリングのケーキ」

可愛いブルーのギンガムチェック(^^♪

ギンガムチェック大好きなので、テンションが上がりました。

ケーキ手前のクイリングのお花もキュート可愛いです。

東京シュガーアート先生方のアイディアに感動です。

こちらは1コマ2時間半×2コマで完成しました。

 

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2018年

11月

26日

東京シュガーアート本科生徒様作品

東京シュガーアート本科生徒様作品です。
「ガレットフリルのケーキ」
全てお砂糖でできています。

*ガレットフリル
*ブロイダリーアングレーズ
*リボンインサーション

一つのケーキの中に3つの技法を使って仕上げていただきました。
Y様1DAYレッスンお疲れさまでした。
フリフリフリル華やかな仕上がりになりました(^^♪

こちらのケーキは、発泡スチロールのダミーケーキを使用しています、長期間飾っていただけます。
本科クラスは入門科を修了した方
また入門科と並行でご受講いただけます

詳細はこちらから

2018年

11月

24日

東京シュガーアート入門科レッスン

東京シュガーアート入門科生徒様作品

「ミニ・テーブルセッティング」

 

可愛いミニチュアのシュガーアート、すべてお砂糖です。

シルバニアファミリーにでてきそうな、プチサイズのティーテーブル

見ているだけでワクワクしてきます。

フォークとスプーンはシルバーでダスティングするとリアル感が出ます。

I様ひとつひとつ丁寧に作ってくださいました。

 

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2018年

10月

25日

入門科「バラのアレンジ」

東京シュガーアート入門科「バラのアレンジ」生徒様作品です。

 

シュガーアートに前からご興味があったそうで

とても丁寧に作ってくださいました。

これからたくさん甘く可愛い作品を作っていきましょうね。

レッスンご受講いただきましてありがとうございました。

 

入門科は1コマ2時間半、10回のレッスンで

9作品を作っていきます。

詳細はこちらから→

 

 

 

 

 

2018年

8月

30日

本科クラス「森の動物たち」

東京シュガーアート本科クラス「森の動物たち」

生徒様作品です。

 

Y様ペーストの扱いがお上手です。

夏はペーストがペタペタするのでカバーリングが難しいのですが、とてもきれいな仕上がりになりました。

ケーキトップの動物たちも表情が可愛くて

素敵なケーキが完成しました。

 

本科クラスでは2.5時間を2コマ(5時間)で観賞用の

作品を完成させます。

ケーキのカバーやデコレーション・お人形のモデリング

より高度な技術を体験していただきます。

詳細はこちらから→

 

2018年

6月

08日

可愛い夏のお砂糖

東京シュガーアート研究科で教えていただきました。

「夏の角砂糖」(^^♪

角砂糖・・・最近あまり見かけなくなりました。

可愛いデコレーションができるんですよ~。

表面に少し柔らかいアイシングをナッペして

夏モチーフをデコレーションしました。

私が受講済みの研究科レッスンは、当分室でも

ご受講いただけます。

研究科は入門科修了した方対象のクラスで、毎年内容が変わる人気のクラスです。

詳細はこちらから

(画像の作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写転載はご遠慮ください)

 

2018年

2月

26日

東京シュガーアート本科生徒様作品

東京シュガーアート本科生徒様作品

「ブライダルブーケ」

すべてお砂糖でできています。

お花はいくつもの工程を経て制作します。

1輪のお花を作るのに、とても時間がかかります。

ブーケにすると達成感がとってもあります。

S様お疲れさまでした。

 

東京シュガーアート本科クラスは、

入門科が修了した方向けのクラスです。

入門科との並行受講も可能です。

詳細はこちらから

2017年

12月

24日

ハンバーガー&クレイジー・パフェ

東京シュガーアート研究科レッスンで教えていただきました。

ハンバーガー&クレイジー・パフェ!!

すべてお砂糖でできています(*^▽^*)

 

可愛い~~・とっても可愛くて作っているときに

テンションが上がりました~~。

研究科は入門科修了した方対象のクラスです。

私が受講済みの作品は、分室にてご受講いただけます。

詳細はこちらから→

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写転載はご遠慮ください。

 

 

 

 

 

2017年

10月

12日

スモッキングケーキ生徒様作品

東京シュガーアート研究科

「SugarPaste Smocking Cake」ご受講いただきました。

 

すべてお砂糖でできている観賞用作品です。

ケーキトップはトリコミックスを使った

お砂糖レースのリボンです。

 

スモッキングの模様は、縦線模様を付けたペーストを

ピンセットでつまみ、その上にアイシングを絞っています。

とても根気のいる作業です。

お時間かかりますが、とても達成感のある作品です。

はっきりした色合いで、可愛いケーキが完成しました。

 

 

 

(こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。)

研究科は入門科修了後にご受講いただけます。

私が受講済みの作品は、当分室にてレッスン承ります。

詳細はこちらから→

2017年

10月

04日

ネイキッドケーキ

東京シュガーアート研究科レッスンで

教えていただきました。

「ネイキッドケーキ」すべてお砂糖でできています。

「ネイキッド」とは裸のという意味で

ケーキを生クリームでコーティングせず

スポンジ部分が見えるようにしたケーキのことです。

表面のコーティングは、アイシングをうす~~くナッペしています。
トロ~ンとした上面のクリームも可愛いです(*'▽')

ケーキトップのお花もシュガーですよ!!

今期の研究科もワクワクする作品が盛りだくさんで楽しみです。

研究科は入門科修了後の方対象のクラスです。

毎年レッスン内容が変わる人気のクラス、

当分室でも私が受講済みの研究科作品は、レッスンご受講可能です。

詳細はこちらから

 

(こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転載はご遠慮ください)

 

 

2017年

8月

31日

キラキラジュエリーボックス

東京シュガーアート研究科生徒様作品です。

キラキラジュエリーボックス!!すべてお砂糖でできています。

 

ひとつひとつのパーツ、シュガーペーストを型抜きし

アイシングを絞ったり、キラキラダスティングをして作っています。

パールも型抜きした後、一粒ずつ手で丸めて、

さらに一粒ずつテグスに通しています。

時間がかかる作業を、丁寧に作ってくださいました。

 

 

ボックスの色も鮮やかに、綺麗なジュエリーボックスが完成しました。

レッスンお疲れさまでした。

 

研究科は入門科修了した方対象のレッスンです。

毎年内容が変わる人気クラスです。

私が受講した作品は、分室にてご受講いただけます。

詳細はこちらから

 

2017年

8月

28日

アイシングクッキーを極める会

アイシングクッキーを極める会Basic生徒様作品です。

鑑賞用のシュガーペーストクッキーにデコレ―ション。

ピンクとグレーの優しい色合いが素敵です。

細かい部分も丁寧に仕上げてくださいました。

 

レッスン2で制作した、食用のクッキーはお子様が喜んで食べてくださったそうです。

嬉しいですね(*^▽^*)

 レッスンお疲れさまでした、ご受講いただきありがとうございます。

これからもアイシングクッキーをたくさん

作ってください。

 

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2017年

8月

03日

ドレッサー&スツールレッスン

東京シュガーアート研究科レッスン受講しました。

ドレッサー&スツール(*'▽')

りかちゃんが座っていても、違和感のないサイズです。

ずっとレッスンを受講したかったので、念願叶いました。

 

細かな作業が多く、達成感のある作品です!!

作っていて楽しかったです(*^▽^*)

レッスンありがとうございました。

無事持ち帰りました!!

 

 

研究科は入門科修了の方対象のレッスンです。

私が受講済みの作品は分室でご受講いただけます。

レッスン詳細はこちらから

 

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写転載はご遠慮ください。

 

2017年

7月

23日

Sugar Festa 2017ご来場ありがとうございました。

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2017年

7月

19日

アイシングクッキーを極める会Basic

アイシングクッキーを極める会Basic

レッスン2で作って頂きました。

食べられるクッキーにデコレーションです。

ご自身でもアイシングクッキーを作られるそうで、

細いラインの絞りもとてもきれいです。

とっても暑い日でしたが、完成したクッキーは

色合いも涼しげで素敵です(*'▽')

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2017年

7月

17日

Sugar Festa 2017

Sugar Festa 2017

本日~22日(土)まで表参道「Perry House Gallery」さんにて開催します。

昨日作品搬入してきました。

 

入場料は無料です、アイシングクッキーのワークショップもありますよ。

静かな住宅街にある、素敵なギャラリー(*'▽')

会場は2階です!!

表参道から徒歩7分くらいです。

お近くにお出かけの際は、お立ち寄りくださいませ!!

 

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2017年

3月

26日

ハッピー!!イースター!!

東京シュガーアート研究科で教えていただきました。

「Happy Easter」!!

うさぎ好きにはたまりません(*'▽')

細かい絞りがたくさんあって、

相棒の「ハズキ」が大活躍でした。

 

うさぎと卵の抜型、先生が自作されたとうかがい、びっくりです!!すごい!!すごすぎます。

 

ハロウィンの次に日本でブームになるといわれている「イースター」、今年は4月16日(日)です。

いまからワクワク楽しみです。

 

研究科は、入門科受講済みの方対象のクラスです。

当分室でも私が受講済みの作品は、レッスン可能です。

詳細はこちらから→

(こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転用はご遠慮ください)

2017年

3月

24日

体験レッスン生徒様作品

体験レッスンで作っていただきました。

シュガーアートのウェルカムボード。

 

シュガーアート初体験!!ペーストをモールド(型)から

抜いたり、力の加減が最初は難しいのですが、

すぐにコツを覚えてくださいました。

小さなお花の抜型や、ダスティング(彩色)も気に入ってくださり

可愛いボードが完成しました。

アレンジがとっても素敵ですね。

シュガーアートの技法は、お菓子作りにも役立つので

是非活用してくださいね。

ご受講いただきまして、ありがとうございました。

 

体験レッスン、2時間~2時間半で可愛いウェルカムボードを作ります。

詳細はこちらから

 

2017年

3月

02日

アネモネとあじさいのアレンジメント

東京シュガーアート研究科

「アネモネとあじさいのアレンジメント」ご受講いただきました。

花びら1枚1枚丁寧に成形され、着色のグラデーションがとっても素敵ですね。

黙々・コツコツの作業

とっても達成感があるアレンジ(*'▽')お疲れさまでした。

 

東京シュガーアート研究科、入門科修了後ご受講いただけます。

毎年内容が変わる人気クラスです。

詳細はこちらから

2017年

2月

24日

東京シュガーアート体験&研究科レッスン

可愛いクマさんのボックスと、キュートなお砂糖デコレーション、

東京シュガーアート体験レッスンメニュー受講しました。

 

バレンタインレッスンとしても開催されていたんです。

サンプルを見てとっても可愛くて、先生にレッスンをお願いしました。

クマちゃん&ハートのシュガーキューブももちろん、使えます。

紅茶の脇に添えられていたら感激ですね。

 

 

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2017年

1月

07日

お正月作品レッスンレポ

レッスンレポ!!

お正月飾り、シュガーペーストを使い、つまみ細工の技法で作っていただきました。

 

可愛い干支作品です。

布のつまみ細工で作品を作られたことがあるそうで、

たくさんのパーツを手際よく美しく仕上げてくださいました。

 

金箔も華やかに、福をたくさん呼ぶ作品が完成しました。

レッスンお疲れさまでした。

 

研究科は、入門科修了後ご受講可能です。

詳細はこちらから→

 

(この作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転用はご遠慮ください)

2016年

12月

25日

パイピング・クリスマスケーキレッスンレポ

パイピング・クリスマスケーキ、

東京シュガーアート研究科作品ご受講いただきました。

ケーキトップの飾り、すべてアイシングで絞っています。

ペーストで作るパーツとは、また違うかわいらしさがあります。

絞りは慣れるまで難しいのですが、Y様すぐコツを覚え

絞っていきます。

 

ケーキボードの上と側面にも絞りで飾り、シックで美味しそう(鑑賞用作品です)なクリスマスケーキが完成しました。

 

1DAYレッスンお疲れさまでした。

おうちに飾ってくださいね~~。

 

研究科は、入門科ご受講後にレッスン可能です。

詳細はこちらから

 

(この作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転用はご遠慮ください。)

2016年

10月

14日

レッスンレポ!!研究科生徒様作品

レッスンレポ!!東京シュガーアート研究科

新しい薔薇の型をつかっています。

端からくるくる巻いて、

可愛い薔薇の花が作れます~~。

 

今回はケーキ&薔薇の色は自由につけていただきました。

真っ赤なケーキ、濃い色をカバーするのはとっても難しいですが、しわなく美しいカバーリング!!

白いパールも美しい~~、クリスマスに向けて可愛いデコレーションが完成です。

 Y様レッスンお疲れさまでした<(_ _)>

研究科は、東京シュガーアート入門科受講済みの方対象クラスです。

毎年メニューが変わる人気講座(*^▽^*)です。

詳細はこちらから→

こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。

2016年

8月

10日

リバイバル研究科レッスン

東京シュガーアート研究科レッスン受講しました。

2004年度11・12月作品

「ジンジャーブレッドハウス」、過去の作品を、レッスン企画していただきました。

 

すべてお砂糖でできています。

夏だけど、クリスマス作品可愛いです。

シュガーアートのクリスマス!!

甘くて可愛いクリスマス~~

 

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2016年

8月

05日

ベビーギフト

東京シュガーアート研究科作品「ベビーギフト」

念願かない受講できました。

プレゼントにもぴったりです~~。

男の子バージョンも作りたい!!

研究科は毎年内容が変わる人気クラスです。

当分室でも、私が受講済み作品はレッスン承れます。

 

詳細はこちら→

 

この作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。

無断複写転用はご遠慮ください。

2016年

6月

27日

北海道お菓子フェア

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2016年

5月

26日

働く車もお砂糖でできます

この車、お砂糖でできています。

東京シュガーアート研究科レッスンで教えていただきました。

トミカじゃないです!!シュガーアートです。

 

研究科は、入門科修了者対象クラスです。

毎年レッスン内容が変わる人気のクラス!!

 

毎回先生方の発想と技術に感動ですが、

今回も驚きの連続でとても勉強になりました。

シュガーって本当にすごいです。

(この作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します、複写転用はご遠慮ください)

 

2016年

5月

14日

分室レッスン

体験レッスンで作っていただきました、

シュガーアートの「ウェルカムボード」

 

パンジーやデイジー、かわいいお花が並びます(^◇^)

キラキラダスティングのブルーの小花も気に入っていただきました。

S様、フリーレッスンのお申し込みもありがとうございます。

 

ウェルカムボード、お部屋に飾ってくださいね。

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2016年

3月

30日

研究科レッスン、お洒落なカフェミニチュア

可愛くておしゃれなカフェスイーツ!!

すべてお砂糖でできています。

東京シュガーアート研究科レッスンで

教えていただきました。

 

こんな素敵な朝を迎えられたらいいですね。

研究科レッスンは、入門科修了者対象のレッスンです。

当分室でもご受講いただけます。

詳細はこちらから→

 

こちらの作品著作権は

東京シュガーアートに帰属します

2016年

3月

25日

可愛いティーテーブル

作品著作権は東京シュガーアートに帰属します
作品著作権は東京シュガーアートに帰属します

東京シュガーアート入門科レッスン

可愛いティーテーブルを作っていただきました。

 

シルバニアにでてきそうなプチサイズの

紅茶にスイーツたち、とっても可愛いです。

テーブルクロスのふわりとした感じ綺麗ですね。

 

Y様レッスンお疲れ様でした。

 

入門科はシュガーアートを初めて作る方に

ぴったりのクラスです。

春から何かスタートしたい皆様、いかがですか。

詳細はこちらから→

2016年

2月

28日

入門科レッスン

東京シュガーアート入門科レッスンで作っていただきました「おひなさま」!!

お砂糖でできた可愛いおひなさまです。

 

二人より添って、見つめあってる感じがとても素敵です。

シュガーアートのモデリングという技法で作ります。

プレゼントされるそうです、喜んでいただけますね~~。

 

お花もたくさん飾って華やかに完成しました。

 

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2016年

2月

02日

シュガーアートのバレンタインボックス

入門科レッスンで作っていただきました、

シュガーアートのバレンタインボックス。

すべてお砂糖でできています。

 

ハートを持った、テディベアの優しい瞳が愛らしくて、

甘い香りのボックスにチョコレートをいれて

プレゼントしたら素敵ですね。

レッスンお疲れ様でした。

来月は、可愛いお雛様と小さなケーキです!!

楽しんでいただけるように準備しますね。

入門科レッスン詳細はこちらから→

2016年

1月

24日

シュガーアートの和菓子

東京シュガーアート研究科レッスンで教えていただきました

「和菓子!!」です。

すべてお砂糖です!!一口でぱくりと食べたくなる

可愛らしさですが、観賞用です(^◇^)

本物みたいに見えるけど、お砂糖です!!

 

和菓子、当分室でもご受講可能です。

研究科は東京シュガーアート入門科ご受講済みの方

対象レッスンです。

1コマ2時間半、7560円です。

お問合わせはこちらから→

(こちらの作品の制作著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転用はご遠慮ください。)

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