シュガーアートのエヴァンゲリオン「サキエル」

エヴァンゲリオン「サキエル」をシュガーアートで

作っていただきました。

ボワ・ヴェール川口シェフ、

お客様のお誕生日サプライズにと、

ランチタイム後の時間を使っての制作です。

お店の昼休みは、夜営業の準備や打ち合わせの時間・・・

とても忙しい時間なのに

「お客様に喜んでほしいから」と

シュガーのサキエルを作るシェフに脱帽です。

完成したサキエル、

全てお砂糖でできています。

世界中でひとつしかない作品が完成です。

お誕生日パーティー当日、

シェフが作ったお肉のプレート

（エヴァンゲリオンの世界感満載）の上に

デコレーションされました。

お客様大感激ですね、

川口シェフお疲れ様でした。