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03日
水
An Deco イ・ソジン先生の講習会に参加しました。
初日、餡のペーストや餡クリームでケーキをデコレーション！！
保存用に中身は発泡スチロールですが
実際は韓国のお餅が入ります。
餡からクリームが作れて、しかもお花が絞れるなんて(＾◇＾)
目から鱗です！！
繊細な絞りは、口金もポイント！！とても勉強になります。
レッスン日程
9月レッスン
1日(日)自宅アトリエ
10時30分～13時
3日(火)自宅アトリエ
10時30分～13時 満席
14日(土)和菓子薫風様にて
餡クリームのお花絞り｢アネモネのつぼみ｣
18日(水)自宅アトリエ
29日(日)自宅アトリエ
10月レッスン
14日(月・祝日)
ログ・アトリエ様
ハロウィン・ミニカップケーキデコレーション
15日(火)自宅アトリエ満席
22日(水)自宅アトリエ満席
24日(木)
紅茶舗サウザンドリーフ様にて
餡クリームのお花絞り｢秋のミニ菊｣
27日(日)13時～15時
外部レッスン
30日(水)10時半～13時
自宅アトリエ
日程の合わない方はご相談ください。
Lapin de Sucre
