ハロウィン・ベルシュガー生徒様作品です。

グラニュー糖で作ったベル型のお砂糖に

ハロウィンキャラクターをデコレーション。

リピーターのH様、

細かいアイシングの絞りを

丁寧に仕上げてくださいました。

ご自身でアレンジしてくださって

可愛いお砂糖が完成しました。

ティーシュガーとして

使っていただけます。

おうちカフェを楽しんでくださいね。

ご受講ありがとうございました。

リピーター様対象レッスン、

白餡クリームのお花絞り。

今回は｢アネモネのつぼみ｣を

絞っていただきました。

リピーター様対象レッスンは

過去に当教室のワークショップやレッスンを

ご受講された女性の方を対象にしています。

レッスンは、マンツーマンで

丁寧な説明を心がけております。

お好みの色でお花を着色、

綺麗な紫色、来月のハロウィンも感じます。

花びら一枚一枚、絞り方のポイントをつかんで

丁寧に絞ってくださいました。

お花のデコレーション、葉の絞りや

木の実も可愛いですね。

H様ご受講ありがとうございました。

「Happy」

アルファベットのお習字｢カリグラフィー｣文字で

アイシングクッキーを作りました。

フローリッシュ、文字を細い線でデコデコ飾ります。

カリグラフィー文字は

私が通っている｢ログ・アトリエ｣カリグラフィークラスの

見本を参考にさせていただきました。

土台のクッキーはシュガーペーストで作った

フェイククッキーなので、食べずに飾って楽しむ

アイシングクッキーです。

東京シュガーアート本科クラス生徒様作品

｢ランナウトカラーケーキ｣

ピンクとグリーンの2色使いが

とても可愛い作品です。

今回はダミーケーキ

(発泡スチロールのケーキ)を

アイシング(お砂糖のクリーム)で

コーティングしています。

アイシングを塗る際の手際もよく、

綺麗に仕上げてくださいました。

ランナウトとは柔らかくしたアイシングを流し込む技法です。

皆さんご存知のアイシングクッキーは、

このランナウト技法を使っているんですよ。

2色使いは色のバランスが難しいのですが

違和感なくとてもお上手です。

小さなハートをボードの上にちらしたアイディアも素敵です。

I様ご受講ありがとうございました。

こちらの作品著作権は東京シュガーアートに帰属します。

本科クラスは入門科修了者の方もしくは入門科と並行受講も可能です。

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