2018年

11月

13日

紅葉のお菓子で秋を感じる

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2018年

11月

07日

クリスマスベル・シュガー

完成画像はイメージです
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2018年

10月

25日

入門科「バラのアレンジ」

東京シュガーアート入門科「バラのアレンジ」生徒様作品です。

 

シュガーアートに前からご興味があったそうで

とても丁寧に作ってくださいました。

これからたくさん甘く可愛い作品を作っていきましょうね。

レッスンご受講いただきましてありがとうございました。

 

入門科は1コマ2時間半、10回のレッスンで

9作品を作っていきます。

詳細はこちらから→

 

 

 

 

 

2018年

10月

19日

11月10日(土)ワークショップ開催します

完成写真はイメージです
完成写真はイメージです
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2018年

10月

12日

2018 ジャパン・ケーキショー東京 銀賞をいただきました

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2018年

10月

12日

ゼリーのお花が咲きました

9月29日(土)

千駄木・和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして「フラワーゼリー体験会」

透明なゼリーの中に専用のお道具を使って

お花を咲かせました。

 

今回は花芯の作り方を変えて、

簡単に繊細な花芯を作っていただきました。

1個目は練習、2個目3個目は皆さんアレンジしてくださって、花びらの色を変えたり

個性が光る綺麗なお花が咲きました。

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2018年

9月

04日

飾って楽しむアイシングクッキー第3回はハロウィンクッキー

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2018年

8月

30日

本科クラス「森の動物たち」

東京シュガーアート本科クラス「森の動物たち」

生徒様作品です。

 

Y様ペーストの扱いがお上手です。

夏はペーストがペタペタするのでカバーリングが難しいのですが、とてもきれいな仕上がりになりました。

ケーキトップの動物たちも表情が可愛くて

素敵なケーキが完成しました。

 

本科クラスでは2.5時間を2コマ(5時間)で観賞用の

作品を完成させます。

ケーキのカバーやデコレーション・お人形のモデリング

より高度な技術を体験していただきます。

詳細はこちらから→