2017年

6月

21日

ハワイをイメージしたアートクッキー

アロハキッチン木更津店さん(アロハテラス木更津内)のカフェスペースをお借りして

「ハワイアンなアートクッキー」をデコレーション。

 

クッキーはrag timeさんに特別に焼いていただきました。

今回はシュガーペーストを使ってデコレーションしています。

シュガー初めての方も参加してくださり、最初はボードの上で練習してから

本番です。

コネコネ・デコデコ粘土細工みたいで楽しいんですよ。

食用のダスティングパウダーも使って、グラデーションも体験していただきました。

一筆でさっと描くと、ハワイの夕焼けみたいでしょ。

 

レッスンの後はアロハキッチンさんの美味しいドリンクで休憩タイムです。

BGMもハワイアンなので、気持ちも盛り上がります(*'▽')

 

ご参加いただいた皆様お疲れさまでした。

アロハキッチンスタッフの皆様お世話になりました。

 

2017年

6月

20日

招き猫のお菓子を作りました

千駄木・和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして

招き猫のお菓子をデコレーションしました。

ベースのどら焼きの皮ラスク「どらすく」は、レッスン用に特別に焼いていただきました。

甘い香りがひろがります(*'▽')

 

シュガーペーストをカットして猫のベースを作ります。

顔を描いて小判の文字にも文字を書きます。

今回はシュガーペンも使いました。

食用インクのペンで、アイシングで文字を書くのが難しい時は、とっても便利です。

もう1枚のメッセージのデコレーションには、翌日が父の日なのでお父さんへのメッセージを

書いてくださったり、皆さんそれぞれのメッセージ素敵ですね!!

 

今回は、ベースのどらすくも・メッセージも小判型(*'▽')

招き猫も小判をもって、縁起良い感じ(*^▽^*)

レッスンの後は、薫風オーナーつくださんが用意してくださった

お菓子でティータイムです。

「レッスンで使用したどらすくのお味見をしていただこうと思って」

とお気遣いいただきました。

サクサクのどらすく(*^▽^*)と添えられたコーヒーの香り&餡が

とっても美味しいです。

冷たい紅茶(この日は暑かった~~)でさっぱりと、ごちそうさまでした。

参加してくださった皆様ありがとうございました。

和菓子「薫風」様、今回もお世話になりました。

特注のどらすく、ありがとうございました。

 

和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして開催している

和菓子にシュガーアートのデコレーションは7月はお休みです。

次回は8月下旬以降の開催、7月下旬に告知開始予定です。

和菓子「薫風」さんでは7月に5周年を迎えられ、周年イベント盛り沢山!!

詳細は和菓子「薫風」さんのHPにてhttp://wagashikunpu.com/

是非おでかけくださいね。

2017年

6月

19日

父の日のアイシングクッキー

紅茶舗サウザンドリーフ様の喫茶スペースをお借りして

父の日のアイシングクッキーを作りました。

クッキーは、サウザンドリーフさんの焼き菓子を作っている

rag timeさんにお願いして焼きていただきました。

 

白にブルードットのシャツは爽やかに!!

ラインの引き方、流し込みの方法&ドットの作り方を練習して

クッキーへデコレーションします。

次に紫陽花の花を絞ります。特殊な形をしている口金なので、まっすぐ絞るだけで

お花の形が作れます。

乾いたら食用のダスティングで花に色を付けます。

メッセージのクッキーには皆様好きな文字を入れていただきました。

同じ素材を使っているのに、デコレーションが皆さん違って素敵です。

個性が光るクッキーが完成しました。

 

ティータイムにはキャラメリゼしたナッツ&ギモーブ(*'▽')

細かい作業のあと、甘いスイーツに気持ちがほっこりします。

 

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

オンリーワンのクッキー喜んでいただけたと思います。

紅茶舗サウザンドリーフ様今回もお世話になりました。

アロハクッキーポップス    (写真はイメージです)
アロハクッキーポップス    (写真はイメージです)

次回は7月20日(木)アロハクッキーポップスです。

クッキーを食べると、中からお菓子が出てくるサプライズ付きです。

 

詳細はこちらから

2017年

6月

15日

金婚式のアイシングクッキー

アイシングクッキーオーダー品
アイシングクッキーオーダー品

金婚式にプレゼントしたいと、オーダーいただきました。

 

11cm×18.5cmの大きなアイシングクッキーです。

ベースのクッキーはrag timeさんに焼いていただきました。

お花は1個ずつ絞って、あとから接着します。

メッセージボードの金色の文字はリクエストにおこたえして書きました。

 

一緒にハートのクッキーも作りました。

(個人情報保護のため写真一部加工しています)

パステルカラーで可愛く仕上げましたよ(*'▽')

 

とってもかわいいと喜んでいただけました。

ご注文ありがとうございました。

 

お祝いにメッセージ入りアイシングクッキーはいかがですか。オーダー品は4,200円~です。

お花や文字・色などご要望に沿って制作します。

 

アイシングクッキーご注文は友人・知人の方、またその方々のご紹介者のみ承ります。

オーダー品詳細はこちらから

2017年

5月

28日

キラキラなジュエリーボックス

東京シュガーアート研究科レッスン受講しました。

「キラキラジュエリーボックス」

ティファニーブルーのボックスもジュエリーもすべてお砂糖です。

キラキラ・ラメはディスコカラーという

色素を使っています。

パールは1個ずつテグスを通しているんですが、

相棒のハズキ(ルーペ)が大活躍!!

ハズキなしでは透明なテグスが見えませんでした・・・

 新たしいモールド(抜型)で作ったジュエリー!!組み合わせでいろんパターンが作れるので楽しいです。

研究科は入門科修了の方対象です。私が受講済みの作品は分室にてレッスン承ります。

詳細はこちらから

 

(こちらの作品の著作権は東京シュガーアートに帰属します。無断複写転載はご遠慮ください)

2017年

5月

26日

ゼリーのお花咲きました

千駄木・和菓子「薫風」さんのスペースをお借りして

フラワーゼリー体験会!!

クリアなゼリーの中に専用のお道具を使って、花芯と花びらを作っていきます。

 

当日は真夏日、ゼリー日和??

このフラワーゼリーはペルーやメキシコでバースデーケーキとして食べられているので、

暑い日もとけにくいんです。

花びらを作るお道具は、東京シュガーアートのスタッフ研修で教えていただ方法で

私が作った物を使用しました。

花芯、流し込むときの力の入れ具合が難しくて、

「きゃ~~形がきれいにできない」という、悲鳴に近い声が。

でも大丈夫!!1つ目は練習です!!少しずつコツがわかってくるので

ゼリー2個目・3個目になると、

花びらの枚数を増やしたり、色の組み合わせを変えてみたり

「きゃ~~」から「うわ~~素敵」と嬉しい声が聞こえてきます(*'▽')

ゼリーを並べて写真をパチリ!!花畑のようです。

ゼリー作りで集中した後は、美味しいティータイム。

薫風さんの「焼浮島」とお茶をいただきました。

浮島は通常蒸して作るので蒸しパンみたいですが、

薫風さんの焼浮島はパウンドケーキのような食感でとても美味しいです。

大きなイチジクが入っています。

皆さん「美味しい~~」と大満足です。

一緒に私が作ったゼリーを試食、ナイフでカットしても花びらが崩れないので

カットした断面を見て「うわ~~綺麗」と歓声が(*'▽')!!

ほんのり甘くて、美味しいと好評でした。

 

暑い中ご参加くださった皆様ありがとうございました。

和菓子「薫風」様、お世話になりました。

冷蔵庫&冷凍庫、使わせていただき助かりました。

東京シュガーアートの先生方、レッスンのOKを、ありがとうございました。

次回は6月17日(土)招き猫のお菓子を作ります。

 

薫風さんで大人気のどら焼きの皮ラスク「どらすく」に

お砂糖を主原料としたシュガーペーストと

お砂糖のクリームアイシングを使い

招き猫とメッセージをデコレーションします。

小判の文字とメッセージは自由です。

父の日のプレゼントに、また猫好きな方にもおすすめです。

 

谷根千は猫の街、可愛いお菓子の猫ちゃんを作ってみませんか。

詳細はこちらから

2017年

5月

25日

シュガーアートのシェルティ(シェットランドシープドック)ちゃん

オーダーいただきました、シェルティ(シェットランドシープドッグ)ちゃんです。

すべてお砂糖でできています、観賞用作品です。

シュガーペースト(お砂糖の粘土)で土台を作り、

アイシング(お砂糖のクリーム)を絞っています。

「顔がそっくり」と言っていただけて嬉しかったです。

お顔を特に頑張りましたので(*'▽')

ご注文ありがとうございました。

 

シュガーアートのオーダーのついてはこちらから

 

2017年

5月

19日

シュガーアートのミニチュアダックスちゃん

オーダーいただきました、ミニチュアダックスちゃんです。

全てお砂糖でできています、観賞用作品です。

画像を送っていただいて、制作しました。

四方から撮影してくださった写真と、丁寧な説明のおかげで

とても作りやすかったです。

 

毛の質感をどうやってだそうか?いろいろ試しました(^^♪。

ペーストで基礎を作りアイシングを塗って、少しづつのばしています。

耳としっぽはアイシングを絞りました。

 

ダックスちゃんのサイズ感と、特徴がとても出ている(*'▽')と喜んでいただけました。

ご注文ありがとうございました。

お気遣いいただき感謝です、美味しいランチ&お菓子ごちそうさまでした。

 

作品は10cm×13cmのケースに入ります。

シュガーアート作品は湿気に気を付けていただければ長期間飾っていただけます。

プレゼントにもぴったりです。

オーダー品の詳細はこちらから

 

2017年

5月

13日

母の日クッキーできました

JR西千葉駅からすぐ、紅茶舗サウザンドリーフ様の喫茶スペースをお借りして

ワークショップ開催「母の日ギフト」!!

カーネーションのアイシングクッキー&ティーカップシュガー

そしてバック型のメッセージカードを作っていただきました。

 

赤・ローズ・ピンクの3色のカーネーション、絞りの練習をしてから

デザイン&メッセージは自由にデコレーション(*'▽')

メッセージカードもマスキングテープとスタンプで、こちらも自由にデコデコ(*'▽')

どこかでストップしないと、いつまでもデコデコしたくなる楽しさです。

 

レッスン後のティータイム!!ダージリンファーストフラッシュを水出しのアイスティーで

いただきました。

緑茶のような風味、鹿の子豆のケーキにぴったりです。

手もみで作る紅茶は、黄金色に輝いて、とっても美味しいですね。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

母の日、サプライズでプレゼントできましたか(^^♪

紅茶舗サウザンドリーフ様、今回もお世話になりました。

 

次回は6月15日(木)父の日のアイシングクッキーを作ります。

詳細はこちらから

2017年

5月

13日

アートクッキー「Father's Day」

写真はイメージです
写真はイメージです

2017年6月15日(木)、JR西千葉駅からすぐ紅茶舗サウザンドリーフ様のスペースをお借りして

アートクッキー「Father's Day!!」

 

メッセージカード&Yシャツに、季節のお花紫陽花をデコレーションします。

カードのメッセージ、シャツのデザインはご自由にアレンジOK!各1枚ずつ作ってお持ち帰りです。

6月18日(日)は父の日、プレゼントにぴったりですよ。

ご参加いただいた皆様へ特典!!

サウザンドリーフさんの店内商品(焼き菓子除く)を10%オフにて購入いただけます。

(当日限り有効)

開催日時 2017年6月15日(木) 10時~11時20分(受付9時50分~)

開催場所 紅茶舗サウザンドリーフ(喫茶スペース)

     千葉市中央区春日2-12-6

募集   6名

参加費  2,600円(レッスン代・材料費・包材・紅茶&お菓子)

持ち物  エプロン・ハンドタオル

締め切り 6月6日(火)

 

参加ご希望の方は以下の内容を明記の上

HPお問合せからお申込みください。

 

件名:父の日クッキー

①お名前

②参加人数

③メールアドレス

④携帯番号(もしくは当日連絡がつく電話番号)

 

以下*印ご確認願います。

*メッセージカードと紫陽花の(緑と青)ペーストカバーは事前に作ってあります。

*小麦・卵・乳・ゼラチンを使用しています。アレルギーのある方はご注意ください。 

*こちらのイベントは大人の方を対象とさせていただきます。

(店内に茶器等置いてあります、小さいお子様を連れてのご参加はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。)

*イベントは10時にスタートいたします、9時55分までにお越しください。

*1週間を切ってのキャンセルは、(悪天候や交通事情を除き)キャンセル料がかかります。

 1週間前~参加費25%・前日50%・当日100%

 

 

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